Bodega Abadía de la Oliva, junto al Monasterio de la Oliva

Vino Rosado Lácrima Rosa

Es un vino procedente en su totalidad de uva de la variedad garnacha, elaborado por el método de sangrado. Es decir, se encuba la uva entera y al cabo de 12 horas se abre el grifo dejando que vaya escurriendo el zumo que ya ha tomado el color rosado de las pieles de la uva.

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Monasterio de la Oliva

Los monjes de la orden del Cister provenientes de la Borgoña, fundan el Monasterio de La Oliva en 1.134 a petición del rey de Navarra Sancho Garcés. Desde entonces y hasta nuestros días han venido manteniendo el cultivo de la vid y elaborando excelentes vinos.

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Viaje por la historia, gastronomía y vino

Descubre en una agradable e inolvidable visita el legado cultural, artístico, gastronómico y enológico que generaciones de monjes nos han dejado en este incomparable marco.

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